本日のダンボール|香月堂 マドレーヌ 8袋入

本日ご紹介するのは「香月堂 マドレーヌ 8袋入」の段ボールになります。

大多数の方はマドレーヌを知ってますよね。
もちろん見たことも食べてことがあるかと思います。美味しいですよね。

主な素材は薄力粉、卵、砂糖、バター、ベーキングパウダー、レモンになります。
作り方はパウンドケーキと同じで、薄力粉、卵、砂糖、バターがそれぞれほぼ等量で、それにベーキングパウダーを加える。
その他にレモンの皮と汁を加えて風味をしたりもします。

これで我々がよく知っているマドレーヌが完成します。

ちなみになんですけど、私は良くマドレーヌとフィナンシェを勘違いします。
実際どうですか?似てませんか?

味は違うものだとは思うのですが、実は作り方は結構似てます。
材料の殆どが同じで違ってくるのが、マドレーヌは全卵に対してフィナンシェは卵白のみ使うところです。
だからに似てるんです。わからない方は中身ではなく型で覚えてくださいね(笑)


良く知っているマドレーヌ。
その名前の由来は初めてお菓子を作った女性の名前から取ってマドレーヌと言われているそうです。

一説によると王様がパーティーを開く日に、料理長とパティシエがケンカをしてパティシエが仕事を放棄してしまいました。
それでもお菓子を作らなければいけないとメイドの女性がお菓子を作りました。
そのお菓子に自らの名前を付けてマドレーヌとしてふるまったそうです。

一方、サンティアゴ巡礼の際に象徴である貝殻の形をしたお菓子を作った女性がおり、
そのお菓子に自らの名であるマドレーヌと名付けたとの説もあります。

いずれにしてもマドレーヌの語源は女性の名前に由来しているようです。

それとは別の形なんですけど、シェル型で焼くのは巡礼者が、ホタテガイの貝殻を携帯用の食器として
持ち歩いた風習からきています。

皆さんは御存知でしたかな?まさにマドレーヌに歴史ありですね。


ちなみに香月堂は工場直売のアウトレット店を構えているので、生産過程で焦げてしまったものや欠けてしまったもの…いわゆる「訳あり商品」を格安で購入することができるようです。

愛知県の豊川市限定の商品のようで現地にお住まいの方や旅行の際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?


では最後に「香月堂 マドレーヌ 8袋入」の段ボール情報です。

【サイズ】縦31.5cm × 横35.5cm × 高さ20.5cm

【紙質】柔らかめ

味の種類はチョコやいちご、抹茶などがあります。
どちらも美味しいので、ぜひこの機会に一度ご賞味あれ!