本日紹介する段ボールは「ホクレン MADE IN HOKKAIDO.」です。
過去に紹介させていただいた北海道のかぼちゃ段ボールのつながりであるホクレン。
ホクレンとは札幌市中央区に事務所を置く北海道における経済農業協同組合連合会です。
また、ネットショップ「ホクレングリーンネットショップ」も運営されています。
ネットショップでは野菜をはじめ、北海道の旬な食材が色々楽しむことができます。
お肉・海産物・チーズやバター等の乳製品・フルーツからお菓子やスイーツまで！
私が非常に気になっているチーズはこちらです。
北海道の中央部、芦別市にある横市フロマージュ舎で作られる「横市バター」「横市チーズ」のセットです。
「横市チーズ」は白カビのカマンベールタイプのチーズで食べる時期の熟成度で味が変わります。
出荷直後はフレッシュな風味の味わえ、熟成が進むとコクと濃厚なミルクの風味が楽しめます。
「横市バター」は、その季節ごとの牛乳を使用しており、夏の放牧している間のバターは黄色味が濃く
冬の牛舎で飼っている間は、黄色味は淡くなります。
チーズもバターも素晴らしいですが、このパッケージのデザインが良い！
お歳暮で送られてきたら嬉しくてたまりません(笑)
今回の段ボールは下記写真のようなシールが貼られてありました。
じゃがいも・玉葱・南瓜詰め合わせギフト
マチルダ JAめむろ
完熟男爵 JAようてい
特別栽培玉葱「環」 JAきたみらい
南瓜 北海道産
完熟キタアカリ JAようてい
段ボールの持ち主は上記の野菜をオーダーされたのでしょう。
ホクレングリーンネットショップのカテゴリ「北海道の旬の味覚」を進んでいただくと
色んな旬の野菜を注文することができますので一度ご覧ください！
ちなみに「マチルダ」は、じゃがいもです。
マチルダ（Matilda）はスウェーデンのSvalof社が育成した品種を１９６０年にホクレン農業協同組合連合会が
検疫輸入したもので、その後調査や試験を経て１９９３年に北海道の奨励品種に認定されています。
北海道の十勝地方が主な産地で、中でも芽室町で多く作られています。
(この段ボールのマチルダも芽室ですね！)
形はキウイフルーツを思わせるような楕円形で、目の窪みが浅く歩留まりが良いのが特徴です。
このマチルダは小粒ですがポテトサラダに適しているようです。
それでは最後に段ボールの情報です。
【サイズ】48.5cm×29cm×26cm
【堅さ】固め
