朝日酒造 久保田 千寿 純米大吟醸 1800ｍｌ(日本酒)(新潟県)
今回紹介する段ボールは、「朝日酒造株式会社 久保田 千寿 吟醸 1.8L × 6本」です。
新潟の蔵元・朝日酒造が送り出す渾身の酒「久保田」
酒米「五百万石」を基本としたスッキリとした辛口のお酒です。
赤身系のお刺身なんかとよく合うようです。
「食事と楽しむ吟醸酒」を目指したそうで、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上がっています。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
- 規格：吟醸
- アルコール度数：15%
- 原料米：五百万石
- 精米歩合：麹米50%・掛米55%
- 日本酒度+5/酸度1.1
吟醸酒とは！？
よく耳にしますが、当方もよく分かっていませんので調べてみましょう。
「吟醸」の称号を得るためには、ある基準をクリアしなければなりません。
精米歩合が60%以下であること。
精米歩合が60%以下というのは、お米の表面を40%以上削るということだそうです。
お米は中心の方にでんぷん質が集中していて、周りは雑味になりやすい成分でできています。
なので、バランスも大事ですが、削れば削るほど雑味の少ない綺麗なお酒になるそうです。
大吟醸とは！？
吟醸酒よりさらに10%磨き、精米歩合50%のお酒のことです。お米を半分削るだなんて贅沢な話です（笑）
因みに、今回ご紹介させていただいているのは千寿ですが、
新潟の銘酒『久保田』の最高級として名高い萬寿は、麹米の五百万石を50%まで、掛け米の新潟県産米を33%まで磨いて作られた純米大吟醸です。
価格も千寿の1.8Lが2,430円に対して、萬寿は8,110円（ともに税抜）ととても高価です。
ギフトなんかでプレゼントすると大変喜ばれます（笑）
なお、吟醸が頭に付くお酒は基本的に香りの強いお酒ですので、一般的には熱燗にはしません。
香りが飛んでしまいますし、冷たくても香りが楽しめるからです。
ただし、それも人それぞれですので、機会があれば色々お試しください。
最後に「朝日酒造株式会社 久保田 千寿 吟醸 1.8L × 6本」の段ボールの情報です。
【サイズ】縦23cm × 横34cm × 高さ41cm
【紙質】普通
ケアマークには「取扱い注意」「衝撃注意」の記載がありました。
瓶に入っていますので当然の配慮ですね！
とてもシンプルなダンボールです。Simple is Best!!
